Грязеотталкивающее покрытие Martef снижает трение практически до нуля, защищая лезвие от коррозии. Благодаря покрытию Martef, разделка мяса или рыбы становится плавным и легким, а очистка лезвия после использования чрезвычайно проста.
Крюк для снятия шкуры является отличным инструментом для разделки добычи. Крючок в задней части ножа помогает разделывать тушу, не касаясь внутренних органов, в то время как круглая форма лезвия обеспечивает чистую и неповрежденную шкуру. Крючок можно заточить с помощью точилки, например, алмазное Точило - карандаш Marttiini (арт.1515112).
Оранжевая резиновая ручка и пластиковая гарда обеспечивают комфорт и безопасность использования. Из-за угла заточки лезвия из нержавеющей хромированной стали, нож можно использовать как обычный нож.
Характеристики:
Длина клинка | 11 см |
Общая длина | 25 см |
Наибольшая ширина клинка | 36 мм |
Толщина обуха | 2,1 мм |
Твердость | 53-54 HRC |
Марка стали | X20Cr13 |
Наименование стали | 420J2 |
Материал клинка | Нержавеющая сталь с покрытием Martef |
Материал рукояти | Резина |
Материал ножен | Кожа |
Вес (нож ножны) | 213 гр. |
Страна происхождения |
Финляндия ![]() |
Химический анализ/% | ||||||||
Cr | C | Mn | S | Si | Mo | V | Ni | N |
13,8 | 0,35 | 0,5 | 0,028 | 0,6 | - | - | - | - |
Соединения их влияние на свойства стали: | ||||||||
C | Углерод повышает твердость стойкость к истиранию | |||||||
CR | Хром улучшает стойкость к истиранию. | |||||||
Mn | Марганец укрепляет сталь. | |||||||
Si | Кремний повышает закалку. | |||||||
Mo | Молибден повышает твердость стали, а также улучшает устойчивость к коррозии. | |||||||
V | Ванадий увеличивает потенциал твердения. | |||||||
Ni | Никель улучшает потенциал закалки. |
*Пожалуйста, учтите! Представленные данные являются нормативными могут различаться от разных партий поставки
**Фактическая длина клинка может незначительно отличаться, в связи с тем что каждый клинок изготавливается в ручную
*** ВНИМАНИЕ! После каждого использования ножа, необходимо ПОЛНОСТЬЮ высушить нож только потом класть его в ножны!