Грязеотталкивающее покрытие Martef снижает трение практически до нуля, защищая лезвие от коррозии. Благодаря покрытию Martef, разделка мяса или рыбы становится плавным и легким, а очистка лезвия после использования чрезвычайно проста.
Крюк для снятия шкуры является отличным инструментом для разделки добычи. Крючок в задней части ножа помогает разделывать тушу, не касаясь внутренних органов, в то время как круглая форма лезвия обеспечивает чистую и неповрежденную шкуру. Крючок можно заточить с помощью точилки, например, алмазное Точило - карандаш Marttiini (арт.1515112).
Оранжевая резиновая ручка и пластиковая гарда обеспечивают комфорт и безопасность использования. Из-за угла заточки лезвия из нержавеющей хромированной стали, нож можно использовать как обычный нож.
Характеристики:
| Длина клинка | 11 см |
| Общая длина | 25 см |
| Наибольшая ширина клинка | 36 мм |
| Толщина обуха | 2,1 мм |
| Твердость | 53-54 HRC |
| Марка стали | X20Cr13 |
| Наименование стали | 420J2 |
| Материал клинка | Нержавеющая сталь с покрытием Martef |
| Материал рукояти | Резина |
| Материал ножен | Кожа |
| Вес (нож ножны) | 213 гр. |
| Страна происхождения |
Финляндия 
|
| Химический анализ/% | ||||||||
| Cr | C | Mn | S | Si | Mo | V | Ni | N |
| 13,8 | 0,35 | 0,5 | 0,028 | 0,6 | - | - | - | - |
| Соединения их влияние на свойства стали: | ||||||||
| C | Углерод повышает твердость стойкость к истиранию | |||||||
| CR | Хром улучшает стойкость к истиранию. | |||||||
| Mn | Марганец укрепляет сталь. | |||||||
| Si | Кремний повышает закалку. | |||||||
| Mo | Молибден повышает твердость стали, а также улучшает устойчивость к коррозии. | |||||||
| V | Ванадий увеличивает потенциал твердения. | |||||||
| Ni | Никель улучшает потенциал закалки. | |||||||
*Пожалуйста, учтите! Представленные данные являются нормативными могут различаться от разных партий поставки
**Фактическая длина клинка может незначительно отличаться, в связи с тем что каждый клинок изготавливается в ручную
*** ВНИМАНИЕ! После каждого использования ножа, необходимо ПОЛНОСТЬЮ высушить нож только потом класть его в ножны!
