Нож Marttiini Filleting knife Martef 7'5 ножны кожзам (19см) (арт.836014T)

Филейный нож для разделки рыбы с покрытием Martef, которое придает ножу более скользящие свойства по сравнению с обычным нержавеющим лезвием, в результате чего Вы легко получаете чистое филе.
Покрытие Martef уменьшает трение до нуля, защищая лезвие от коррозии. Чистка лезвия после использования чрезвычайно проста.

Текстурированная резиновая ручка и защита пальцев (гарда) обеспечивают надежное сцепление ножа даже в трудных условиях. Длина лезвия подходит для обработки рыбы около 2-3 кг.

С этим ножом становится легче выполнять многие другие домашние дела, такие как нарезка овощей.
В комплекте ножны из искусственной кожи с пластиковой вставкой.

Этот нож также доступен в пластиковых ножнах (модель 836017T).

Характеристики:

Длина клинка	19 см
Общая длина	31 см
Наибольшая ширина клинка	23.2 мм
Толщина обуха	1.8 мм
Твердость	53-54 HRC
Марка стали	X20Cr13
Наименование стали	420J2
Материал клинка	Нержавеющая сталь с покрытием Martef
Материал рукояти	Резина
Материал ножен	Кожзам
Вес (нож и ножны)	145 гр.
Страна происхождения	Финляндия

*Пожалуйста, учтите! Представленные данные являются нормативными и могут различаться от разных партий поставки