4 990 руб.
Мало (1 или 3 шт.)
-
+
- Длина клинка: 15 см
- Общая длина: 27 см
- Толщина обуха: 1.7 мм
- Твердость: 53-54 HRC
- Марка стали: X20Cr13
- Материал ножен: Кожзам
- Материал рукоятки: Резина
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах

- Описание
- Характеристики
- Отзывы о товаре
-
Лезвие ножа изготовлено из нержавеющей стали, хрома и Martef.
Рукоять имеет защиту пальца и выполнена из текстурированной резины что обеспечивает хорошее сцепление влюбых условиях. Это длина лезвия лучше всего подходит для обработки не более 1 кг рыбного филе. Нож также можно использовать и для других целей на кухне.Характеристики:
Длина клинка 15 см Общая длина 27 см Наибольшая ширина клинка 18,5 мм Толщина обуха 1,7 мм Твердость 53-54 HRC Марка стали X20Cr13 Наименование стали 420J2 Материал клинка Нержавеющая сталь с покрытием Martef Материал рукояти Резина Материал ножен Кожзам Вес (нож и ножны) 100 гр. Страна происхождения Финляндия Химический анализ/% Cr C Mn S Si Mo V Ni N 13,8 0,35 0,5 0,028 0,6 - - - - Соединения и их влияние на свойства стали: C — Углерод повышает твердость и стойкость к истиранию CR — Хром улучшает стойкость к истиранию. Mn — Марганец укрепляет сталь. Si — Кремний повышает закалку. Mo — Молибден повышает твердость стали, а также улучшает устойчивость к коррозии. V — Ванадий увеличивает потенциал твердения. Ni — Никель улучшает потенциал закалки. *Пожалуйста, учтите! Представленные данные являются нормативными и могут различаться от разных партий поставки
-
Длина клинка, см 15 Толщина клинка, мм 1.7 Материал клинка Нержавеющая сталь Martef Материал ручки Резина Твердость, HRC 53-54