Финские ножи Marttiini → Филейные ножи (рыбалка) →

Нож Marttiini Filleting knife Martef 6" (15см) (арт.826017T)

Цена: 2 490,00 руб.

Артикул: 826017T
Производитель: Marttiini

Склад: Скоро в наличии

Сообщить о поступлении

Описание товара
Сопутствующие товары

Лезвие ножа изготовлено из нержавеющей стали, хрома и Martef.

Рукоять имеет защиту пальца и выполнена из текстурированной резины что обеспечивает хорошее сцепление влюбых условиях. Это длина лезвия лучше всего подходит для обработки не более 1 кг рыбного филе. Нож также можно использовать и для других целей на кухне.

Характеристики:

Длина клинка	15см
Общая длина	27 см
Наибольшая ширина клинка	18,5 мм
Толщина обуха	1,6 мм
Твердость	52-55 HRC
Марка стали	X20Cr13
Наименование стали	420J2
Материал клинка	Нержавеющая сталь с покрытием Martef
Материал рукояти	Резина
Материал ножен	Пластик
Вес (нож и ножны)
Страна происхождения	Финляндия

Химический анализ/%
Cr	C	Mn	S	Si	Mo	V	Ni	N
13,8	0,35	0,5	0,028	0,6	-	-	-	-
Соединения и их влияние на свойства стали:
C	— Углерод повышает твердость и стойкость к истиранию
CR	— Хром улучшает стойкость к истиранию.
Mn	— Марганец укрепляет сталь.
Si	— Кремний повышает закалку.
Mo	— Молибден повышает твердость стали, а также улучшает устойчивость к коррозии.
V	— Ванадий увеличивает потенциал твердения.
Ni	— Никель улучшает потенциал закалки.

*Пожалуйста, учтите! Представленные данные являются нормативными и могут различаться от разных партий поставки

Характеристики, комплект поставки и внешний вид данного товара могут отличаться от указанных или могут быть изменены производителем без отражения в каталоге, за более подробной информацией, обращайтесь к консультантам.